#仙女们的私藏鲜法大PK#黄瓜炒凤尾虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 经典的潮汕小菜,黄瓜炒凤尾虾。
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点击查看大图 简单又美味
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点击查看大图 材料准备如图
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点击查看大图 虾仁去虾壳,开虾背,黄瓜切薄片。
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点击查看大图 锅热油,倒入虾仁,将虾翻炒均匀约一分钟左右。装盘备用。
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点击查看大图 锅中倒入油,放入黄瓜,翻炒片刻后加入少量清水,盖上盖子焖煮2分钟。 喜欢吃软点的时间可以焖久一点。
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点击查看大图 开盖后将虾仁倒入,加入盐2克,
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点击查看大图 太太乐酱油一勺
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点击查看大图 潮汕经典的冬菜,加入一勺。
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点击查看大图 翻炒均匀,最后淀粉水勾芡即可。
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点击查看大图 简单的黄瓜炒虾,虾的造型非常好看。
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点击查看大图 清甜开胃。
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最后一步
点击查看大图 简单的家常菜,喜欢就安排上吧。
小贴士
1⃣️虾用活虾,口感才更好。 2⃣️黄瓜的焖煮的时间根据自己的口感把握好。 3⃣️冬菜本身就是比较咸,不宜下太多。
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展开全部13个步骤
发布于 2021-06-17
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