#仙女们的私藏鲜法大PK#肉沫茄子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 今夏第一波新鲜茄子
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点击查看大图 洗净、十字划开
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点击查看大图 隔水清蒸
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点击查看大图 准备辅料
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点击查看大图 茄子蒸好,用筷子检测是否蒸软蒸透
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点击查看大图 平底锅爆香辅料中的姜片、肉糜和蒜瓣,再加入蒸好的茄子煸一下,加料即可
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最后一步
点击查看大图 撒上黑胡椒粉和香葱就可以尝鲜!
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展开全部7个步骤
发布于 2021-06-16
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