#舌尖上的端午#自制冰激凌
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备2个蛋黄
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点击查看大图 放入20克白砂糖,搅拌均匀
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点击查看大图 50ml牛奶倒入锅里,开小火,不停的搅拌
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4/11
点击查看大图 搅拌至浓稠关火
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点击查看大图 把蛋黄液倒进牛奶里
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6/11
点击查看大图 继续开小火,不停的搅拌
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7/11
点击查看大图 搅拌至浓稠倒出晾凉
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8/11
点击查看大图 淡奶油加20g糖打发
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点击查看大图 把蛋黄液倒进打发好的奶油里,拌匀
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点击查看大图 放到合适的容器里,放冰箱冻5—6个小时
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最后一步
点击查看大图 吃起来奶味特别浓郁醇厚
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展开全部11个步骤
发布于 2021-06-16
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