#舌尖上的端午#豌豆荚馒头
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
白色面团中粉
200克
、
绿色面团中粉
150克
、
白色面团酵母
2克
、
沸水
100克
烹饪步骤
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点击查看大图 白色面团提前发好
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点击查看大图 另外一个白色面团加入抹茶粉揉匀
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点击查看大图 把绿色面团切节擀面皮在用瓶盖从中间切开就是一个豌豆荚片白色面团切节搓小圆成豌豆米
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4/6
点击查看大图 豌豆放在豌豆荚中间
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5/6
点击查看大图 然后对折两端捏紧封口即可二次醒发二十分钟开火水开整十分钟
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
面团要醒发好,做好形状在二次醒发。上锅蒸十分钟左右出锅。颜色根据自己喜欢加果汁或蔬菜汁和面。
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展开全部6个步骤
发布于 2021-06-15
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