鸡蛋酱拌大碗宽面❗️吃起来真过瘾
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 宽面劲道,酱香恰到好处,没有肉的炸酱拌面也可以这么好吃,关键没有难度,分分钟搞定,一起来学吧
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点击查看大图 准备鸡蛋一个,6月香葱伴侣甜面酱,小葱,香菜,宽手工面
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点击查看大图 锅中放适量的油,油温7成热直接磕入鸡蛋翻炒,如图
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4/10
点击查看大图 加入两勺6月香葱伴侣甜面酱
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5/10
点击查看大图 迅速翻炒一下
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6/10
点击查看大图 加适量的水,1小勺味达美冰糖老抽酱油调色,煮到酱汁发亮,有粘稠感,关火
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7/10
点击查看大图 另起锅加水,水开后放入面条煮3-5分钟,捞出来过凉开水,让面条不粘吃起来爽口
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8/10
点击查看大图 把面条倒入鸡蛋酱中混合均匀
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点击查看大图 撒上小葱香菜就可以开吃啦
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最后一步
点击查看大图 制作简单,非常快手,味道可不一般哦,值得一试
小贴士
1.制作鸡蛋酱无需过多的调料,越简单才能突出甜面酱的香 2鸡蛋打散炒直接炒都可以的 3.宽面煮好过水后再拌口感更爽滑
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发布于 2021-06-15
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