鲍鱼焖鸡
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鸡
3个大鸡腿
、
鲜鲍鱼
8个
、
料酒
适量 、
柱侯酱
适量
、
蠔油
适量
、
葱白段
适量
、
姜
适量 、
酱油
适量 、
青红椒
各1个
、
红葱头
适量
、
鲍鱼汁
适量
、
老抽
适量 、
生粉
适量 烹饪步骤
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1/26
点击查看大图 3个大鸡腿剁块洗净备用
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2/26
点击查看大图 八个鲍鱼,老板基本处理好了
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3/26
点击查看大图 回家再洗刷一次
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4/26
点击查看大图 两面切花刀
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5/26
点击查看大图 鲍鱼爱上鸡
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6/26
点击查看大图 来点蚝油
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7/26
点击查看大图 料酒适量
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8/26
点击查看大图 老抽上色
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9/26
点击查看大图 生抽来点
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10/26
点击查看大图 生粉一勺
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11/26
点击查看大图 柱侯酱一勺
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12/26
点击查看大图 鲍鱼汁来点,家里没有也不勉强
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13/26
点击查看大图 搅拌均匀腌制半小时
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14/26
点击查看大图 青红椒切菱块
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15/26
点击查看大图 红葱头备上
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16/26
点击查看大图 姜切粒
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17/26
点击查看大图 拿出压箱底砂锅一个,热锅凉油
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18/26
点击查看大图 爆香葱头姜粒
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19/26
点击查看大图 把鸡腿肉码上
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20/26
点击查看大图 鲍鱼放上面
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21/26
点击查看大图 最后淋上汤汁,盖上锅盖,中小火15分钟焖煮
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22/26
点击查看大图 放青红椒
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23/26
点击查看大图 最后放葱白
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24/26
点击查看大图 漂亮
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点击查看大图 看起来非常有食欲
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最后一步
点击查看大图 干饭人居家必备,嗨起来
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展开全部26个步骤
发布于 2021-06-15
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