夜宵三件套,啤酒,龙虾,卤毛豆
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
小龙虾
2.5斤 、
蒜头
4个 、
生姜
1块 、
干辣椒
1碟 、
青红花椒
1碟
、
绿辣椒
6根
、
八角
1个 、
桂皮
1块 、
香叶
2片 、
豆瓣酱
2勺 、
生抽
适量 、
啤酒
1罐 、
油
适量 、
盐
适量 、
五香粉
适量 烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 处理龙虾,剪去头部尖尖的部分,刷干净身体,拉去虾线。
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2/11
点击查看大图 准备好配料。
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3/11
点击查看大图 锅烧热,倒油。
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4/11
点击查看大图 倒入小龙虾,翻炒出香气,捞出。
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5/11
点击查看大图 倒入配料翻炒。
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6/11
点击查看大图 倒入小龙虾,炒匀。
-
7/11
点击查看大图 撒上五香粉,倒入生抽。
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8/11
点击查看大图 再炒匀,倒入啤酒,炖煮。
-
9/11
点击查看大图 收汁即可。
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10/11
点击查看大图 再倒入剩余部分蒜末,绿辣椒圈,翻匀就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图 太过瘾了。
4/11
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发布于 2021-06-14
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