#舌尖上的端午#蒜香炸鸡翅
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅改刀,加入蒜蓉,黑胡椒粉,耗油拌匀,腌制一小时。
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2/7
点击查看大图 调炸浆:面粉,水淀粉比例1:1,加入一个鸡蛋,再加少许盐调成炸浆。
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3/7
点击查看大图 腌好的鸡翅放入炸浆里裹满。
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4/7
点击查看大图 油烧至8成,把鸡翅放进去慢火炸至金黄色。
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5/7
点击查看大图 拿出吸一下油。
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6/7
点击查看大图 然后再把鸡翅大火翻炸20秒,这样更香脆。
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最后一步
点击查看大图 拿出控油即可。
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发布于 2021-06-11
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