黑白双耳拌黄瓜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 食材:黄瓜,黑木耳,白木耳。
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2/10
点击查看大图 黑木耳和白木耳用清水泡开后洗净,撕成小朵。
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3/10
点击查看大图 冷锅冷水放入黑白木耳煮沸后转小火再煮二三分钟。
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4/10
点击查看大图 捞出过凉开水后沥干水份备用。
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5/10
点击查看大图 黄瓜洗净去掉二头,切二段,对半剖开再对半切开,去掉黄瓜籽。
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6/10
点击查看大图 斜刀切厚片。
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7/10
点击查看大图 切好的黄瓜放入碗中,加二克盐一小勺白糖拌匀后腌制一会儿。
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8/10
点击查看大图 倒掉腌制出的水份。
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9/10
点击查看大图 加入适量六月鲜8克轻盐特级原汁酱油和麻油拌匀。
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最后一步
点击查看大图 再加入烫好的黑白双耳拌匀,撒上少许红椒圈点缀。清脆爽口,非常好吃哦。
小贴士
这是一道清淡爽口的小凉菜,口味重的可以按自己的喜好加调料。
4/10
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发布于 2021-06-11
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