老式南瓜饼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1⃣️南瓜蒸熟,放白糖捣成泥2⃣️少量多次加入糯米粉搅拌,直到能揉成团(糯米粉和南瓜比例差不多是1:1,具体看南瓜水分)
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点击查看大图 3⃣️搓个小的南瓜糯米团,按平,夹上圆饼干,边边收平整,沾上白芝麻
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点击查看大图 4⃣️起锅多放油,油热到放入筷子有少量气泡即可下锅炸,油温不能太热,饼干会焦!5⃣️小火慢炸,差不多3-5分钟,直至饼干颜色变深,出锅放在吸油纸上
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点击查看大图 拉丝,炒鸡香
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最后一步
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展开全部5个步骤
发布于 2021-06-10
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