无油蒜香炸鸡柳
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先准备好需要的食材,鸡胸肉用水清洗干净后擦干水分备用。
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点击查看大图 接着把大蒜拍扁去皮后剁碎。
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点击查看大图 然后把鸡胸肉从中间对半剖开,再切成长条形。
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点击查看大图 开始调味,先加入2勺料酒和少许盐。
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点击查看大图 接着加入2勺生抽和1勺蚝油。
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点击查看大图 然后加入1小勺黑胡椒粉和1勺辣椒粉。
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点击查看大图 再加入蒜末和1勺红薯淀粉。
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点击查看大图 用手抓匀后用保鲜膜密封好,冷藏腌制半个小时。
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点击查看大图 将腌制好的鸡肉放入九阳可口可乐联名款空气炸锅的炸锅的烤架上。
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点击查看大图 然后将炸篮放入预热好的空气炸锅中。
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点击查看大图 设置温度为200度,时间18-20分钟。
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点击查看大图 中途记得翻一次面,这样受热更均匀。
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点击查看大图 烤至表面焦香即可出锅。
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点击查看大图 撒上孜然粉和辣椒粉,混匀后装盘即可开吃
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最后一步
点击查看大图 尝了一根,外酥里嫩,蒜香浓郁,香辣过瘾,赶紧试试吧。
小贴士
1,温度和时间请根据实际情况调整。 2,鸡肉腌制时间长一些更入味。
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展开全部15个步骤
发布于 2021-06-09
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