柠香可乐鸡翅
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材，蒜瓣切小粒；
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点击查看大图 鸡翅中正反两面都用牙签戳几下；
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点击查看大图 将蒜粒和所有调味料都倒进鸡翅里，柠檬半个切片放进去，剩下的半个挤出15g左右的柠檬汁滴进去；
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点击查看大图 抓拌均匀；
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点击查看大图 倒入可乐没过所有食材，包上保鲜膜腌制4小时以上（可以提前一晚做这一步，放冰箱冷藏腌制，这样更入味）；
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点击查看大图 腌制好的鸡翅放进空气炸锅的炸篮里（柠檬片也铺上去）可以直接放，我铺了一层油纸是为了省事不用清洗；
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点击查看大图 将空气炸锅的温度调到200度；
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点击查看大图 选择15分钟，空气炸锅开始烘烤；
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点击查看大图 程序结束后将柠檬片拿出来，鸡翅翻一面继续烤10分钟即可；
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点击查看大图 成品；
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最后一步
点击查看大图 成品色泽金黄，上色很均匀呢。因为放了可乐进去，还会拉丝哦。一口下去，香甜的可乐味中又带有淡淡柠檬清香，吃起来清爽不腻，真的是味蕾的盛宴呦！
小贴士
1.调味料根据自己的喜好增减； 2.烘烤时间根据具体情况自行调整； 3.鸡翅烘烤中会有汁水出来，如果像我一样铺了油纸的，翻面前记得把汁水倒出来再继续翻面烘烤。
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发布于 2021-06-09
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