锡纸牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
牛肉
400克 、
金针菇
200g 、
红萝卜
一根 、
生抽
2勺 、
老抽
1勺 、
蚝油
1勺 、
生粉
1勺 、
油
4勺 、
水
4勺 、
黑胡椒
适量 、
盐
少许 、
糖
少许 、
小米椒
一颗
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图牛肉切片将生抽 老抽 耗油 生粉 水 油 黑胡椒 盐 糖混均匀,腌制30分钟
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2/5
点击查看大图锡纸摊开金针菇 胡萝卜洗干净,胡萝卜切丝铺在锡纸上
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3/5
点击查看大图将腌制好的牛肉平铺,摊开铺薄点,小米辣切碎撒上,还可以根据自己口味加入孜然粉 辣椒面
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4/5
点击查看大图另取一张锡纸盖上,把边裹好,放入锅中盖上锅盖小火10分钟
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最后一步
点击查看大图撒上香菜就可以出锅啦!
4/5


展开全部5个步骤
发布于 2021-06-09
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