香菜炒肉丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
肉丝
200克
、
香菜
1把 、
生抽
2勺(分开用) 、
淀粉
1勺 、
料酒
1勺 、
油
1汤匙 、
盐
1小勺 、
白胡椒粉
1小勺
、
白糖
1小勺 、
干辣椒
3个 、
蒜
2瓣 、
姜
1小快 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 准备食材,洗净各食材
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2/9
点击查看大图 香菜切段,肉切丝,配料切丝。
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3/9
点击查看大图 肉丝件加入淀粉、白胡椒粉、料酒、盐、生抽1勺抓匀腌制几分钟。
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4/9
点击查看大图 锅中入油,倒入肉丝翻炒至变色。
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5/9
点击查看大图 加入配料翻炒出香味,倒入1勺白糖及1勺生抽翻炒均匀。
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6/9
点击查看大图 倒入香菜节快速炒匀出锅装盘即可。
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7/9
点击查看大图 出锅啦……
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8/9
点击查看大图 下饭菜…
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最后一步
点击查看大图 开干,吃掉两碗饭……
小贴士
这道菜简单,在给肉码味时盐别加多了,香菜下锅后别炒久了……赶紧做起来,超快手
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展开全部9个步骤
发布于 2021-06-08
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