#助力高考营养餐# 番茄炒鸡蛋,这样做才嫩滑可口
217681人浏览 · 3233人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 准备2个番茄,打上十字花刀
-
2/12
点击查看大图 用开水烫一下皮
-
3/12
点击查看大图 这样就很好去皮了
-
4/12
点击查看大图 将番茄切块
-
5/12
点击查看大图 碗中打入3个鸡蛋
-
6/12
点击查看大图 倒入半碗水淀粉,这个是鸡蛋嫩滑的关键
-
7/12
点击查看大图 6层油温倒入鸡蛋液
-
8/12
点击查看大图 等待鸡蛋凝固了就可以出锅了
-
9/12
点击查看大图 将番茄下锅翻炒
-
10/12
点击查看大图 炒出汤汁后加入一勺盐
-
11/12
点击查看大图 倒入鸡蛋翻拌均匀
-
最后一步
点击查看大图 起锅前加个葱花和少许糖提鲜
小贴士
这道菜鸡蛋嫩滑的关键就是那一碗水淀粉,别忘了放哦
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-06-08
换一个做法相关分类
相关推荐