#助力高考营养餐#,绿豆芽胡萝卜韭菜炒鸡蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 绿豆芽是我自己发的,吃起来更放心。把绿豆芽焯1分钟后过凉水捞出备用。
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点击查看大图 韭菜洗净切寸断,胡萝卜洗净切细丝,备用。
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点击查看大图 鸡蛋打入碗里,打至粗泡状备用,这样把鸡蛋筋性打散,炒出来蓬松好吃。
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点击查看大图 热锅倒油,先把鸡蛋炒熟,盛出来备用。
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点击查看大图 热锅倒油,爆香葱姜末,先把胡萝卜丝倒进去翻炒,再加入绿豆芽,鸡蛋,加入盐,五香粉,生抽调味,最后加入韭菜,淋一点水淀粉加几滴香油,出锅装盘。
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最后一步
点击查看大图 搭配米饭非常好吃,更适合用春饼卷起来吃,营养丰富,考生吃得好才能有精力。
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展开全部6个步骤
发布于 2021-06-07
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