蒸野菜

月嫂张君

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  野菜摘洗干净，晾干水分，我是晚上洗好，第二天早晨蒸的

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  大蒜捣碎加一点点盐，小磨香油

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  蒸锅加水，开始烧，菜叶切差不多大小，弄盆里，加油搅拌均匀，再加面粉，搅拌均匀，这边弄好了，水开，垫蒸布，把拌好的菜倒进锅里，大火，蒸4-5分钟，即可(拌菜的步骤忘记拍照了)

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  蒸好把菜弄出来搅搅散，倒入蒜泥，拌匀

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发布于 2021-06-07

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