蒸野菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 野菜摘洗干净,晾干水分,我是晚上洗好,第二天早晨蒸的
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点击查看大图 大蒜捣碎加一点点盐,小磨香油
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点击查看大图 蒸锅加水,开始烧,菜叶切差不多大小,弄盆里,加油搅拌均匀,再加面粉,搅拌均匀,这边弄好了,水开,垫蒸布,把拌好的菜倒进锅里,大火,蒸4-5分钟,即可(拌菜的步骤忘记拍照了)
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点击查看大图 蒸好把菜弄出来搅搅散,倒入蒜泥,拌匀
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
菜提前洗好,要晾干水分,不然水分太多,蒸出来会成坨的,也可以蒸茼蒿,胡萝卜,根据喜好添加调料
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展开全部5个步骤
发布于 2021-06-07
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