不加一点水,砂锅焖虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 先准备好姜、花椒干、香葱调料,虾洗净沥水
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2/4
点击查看大图 锅里烧热,倒入少许花生油,加入姜、葱、花椒干爆香;
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3/4
点击查看大图 倒入鲜虾,加入一小勺盐、一勺料酒,翻炒均匀,盖上锅盖,转中火焖煮2-3分钟;
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最后一步
点击查看大图 翻拌均匀,关火。
小贴士
根据虾的大小稍微调整一下焖煮的时间,时间过长肉质变老。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-06-06
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