#助力高考营养餐#虾滑酿苦瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料
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点击查看大图 把虾仁剁成虾滑与肉末一起放碗里,加入姜末葱末再加点料酒
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点击查看大图 再加点淀粉搅拌上劲
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点击查看大图 苦瓜切段,挖去瓤和籽
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点击查看大图 锅里烧开水加几滴油,放入苦瓜焯水
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点击查看大图 交拌好的虾滑肉馅塞入苦瓜中
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点击查看大图 锅里烧开水,放入酿了的苦瓜蒸10分钟
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点击查看大图 蒸好的苦瓜汁倒入锅中,加点油再调入酱油和蚝油
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最后一步
点击查看大图 把汤汁淋在蒸好的苦瓜上就好了。
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展开全部9个步骤
发布于 2021-06-06
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