#助力高考营养餐#牙签鸡肉
116329人浏览 · 3474人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 1、材料备齐,鸡肉解冻。
-
2/11
点击查看大图 2、鸡肉切成小方块
-
3/11
点击查看大图 3、用盐,糖,酱油 干淀粉 米酒 鸡蛋腌制30分钟。
-
4/11
点击查看大图 4、牙签用沸水煮2分钟,去除竹签味。
-
5/11
点击查看大图 5、牙签穿上腌制好的鸡肉块。
-
6/11
点击查看大图 6、表面沾一层薄薄的樹薯粉,等到白色粉末被鸡肉块浸透再烤。
-
7/11
点击查看大图 7、空气炸锅烤网表面刷少许油
-
8/11
点击查看大图 8、鸡肉串摆在烤网上。
-
9/11
点击查看大图 9、空气炸锅180度先烤10分钟定型
-
10/11
点击查看大图 10、翻面后刷少许油再200度,烤5分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图 11、出炉表面撒少许孜然粉和柠檬汁即可食用。
小贴士
小贴士: 樹薯粉因为有颗粒,如果沾太多,粉也不会烤融化,拷完还是白色的,很难看。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-06-05
换一个做法相关分类
相关推荐