快手菜❤️尖椒炒鸡蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 尖椒用小苏打➕清水浸泡15分钟后洗净去芯切丝儿备用
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点击查看大图 鸡蛋加水(和料酒)打散备用
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3/10
点击查看大图 热锅入油
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4/10
点击查看大图 倒入鸡蛋液小火翻炒
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点击查看大图 盛出备用
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6/10
点击查看大图 再次 热锅入油葱姜蒜末爆香
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7/10
点击查看大图 放入切好的尖椒丝儿翻炒均匀
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8/10
点击查看大图 断生后放入之前炒好的鸡蛋翻炒两下加入玫瑰盐
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点击查看大图 翻炒均匀
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最后一步
点击查看大图 就可以出锅了❤️
小贴士
觉得鸡蛋腥的可以在打蛋液的时候加一点料酒去腥~
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-06-04
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