香辣小龙虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
小龙虾
5斤 、
葱段
适量
、
姜
适量 、
大蒜
适量 、
干辣椒
适量(能吃辣就多放) 、
八角
2个 、
香叶
5片 、
啤酒
6罐(根据龙虾来,我放的多) 、
香辣龙虾料包
1袋
、
火锅底料
半块
、
白芷
适量 、
白扣
适量
、
花椒
适量 、
味精
适量 、
豆瓣酱
1勺 烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 配好的配料过热水煮出香味后一旁沥水。
-
2/3
点击查看大图 锅里倒入油,待油烧热后放入沥水后的调料爆炒,炒出香味放入龙虾,待龙虾身子变红,弯曲时倒入龙虾料、味精、豆瓣酱、啤酒。大火煮5分钟后转中小火煮入味。可以试下味道,爱吃辣就多放点辣椒壳,味道淡了再加点盐,入味了就可以盛出来了。也可以当豆干和黄瓜哦!
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最后一步
点击查看大图 出锅啦,美味哟
发布于 2021-06-03
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