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鱼香茄子煲

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时间：15分钟

食材清单

茄子 2个、

梅头肉 100克

、小葱 1根、独蒜 2个、小米椒 2克、

红烧酱油 2勺

、生抽 1勺、蚝油 1勺、玉米淀粉适量、食用油适量、

食用盐适量

、白砂糖 1勺

烹饪步骤

小贴士

1.茄子切好后，放盐腌制后容易挤干水份以及炸的时候不会吸收太多油. 2.出锅前尝试一下咸淡，依个人口味不同程度加盐.

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发布于 2021-06-02

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