鲜西洋参的N种做法
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
蜂蜜
500g 、
60度原浆白酒
2500g
烹饪步骤
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点击查看大图 清水浸泡十分钟,多多换水,用柔软的刷子,小心的清洗表面,去除沙子
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点击查看大图 刷子
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点击查看大图 洗干净沥沥水分
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点击查看大图 参须单独摘除,参切片,留大片单独放入碗中
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点击查看大图 大片加入蜂蜜腌制出水,裹保鲜膜上锅蒸20分钟,倒出蜂蜜水,倒入新鲜蜂蜜在蒸一次,蒸好的参沥出蜂蜜水,倒入新鲜蜂蜜放入罐子里保存.
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点击查看大图 其余参片室内晾三天,取适量泡入60度白酒中浸泡三月即可。
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点击查看大图 颜色漂亮吧
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部9个步骤
发布于 2021-06-02
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