玉米面菜团子
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
玉米面
适量 、
鸡蛋
2个 、
上海青
适量
、
盐
适量 、
鸡精
适量 、
蚝油
适量 、
十三香
2克 、
白糖
适量 、
胡萝卜
1根 、
笋片
适量
、
黑芝麻
少许 、
香油
适量 、
杏鲍菇
2个 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将上海青，胡萝卜和杏鲍菇焯水，然后尽量将水分挤出，切丁
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2/5
点击查看大图 杏鲍菇可以直接撕成条状焯水。
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3/5
点击查看大图 然后放入耗油，盐，鸡精，十三香，香油，白糖，黑芝麻，和一个鸡蛋，因为我放了两个鸡蛋，所以菜比较湿，不好捏团，所以我直接放了点玉米面粉进去搅拌均匀
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4/5
点击查看大图 然后捏团，并把外层再裹上一层玉米面粉，放入蒸锅，由于我这是水已经开了才把菜团放进去，所以我蒸了十二分钟左右，大家可以根据自己的菜团大小，含面的多少去判定时间。
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最后一步
点击查看大图 成品好了，完全就是我爱的味道，哈哈哈。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-06-02
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