#助力高考营养餐#金针蒸鸡
10.3万人浏览 · 2893人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 金针菜用清水泡发
-
2/8
点击查看大图 剁姜末
-
3/8
点击查看大图 金针菜泡发后清洗干净
-
4/8
点击查看大图 腌制鸡肉:加入姜末,1小勺盐,少许白糖,适量胡椒粉,姜葱料酒,酱油,蚝油,2小勺淀粉,搅拌均匀;然后加入适量花生油,再次搅拌均匀腌制30分钟
-
5/8
点击查看大图 金针菜铺在底部,再铺上鸡肉
-
6/8
点击查看大图 上锅大火蒸15分钟,鸡肉多或者火不够大要延长蒸的时间
-
7/8
点击查看大图 撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图 这道金针菜蒸鸡就做好了
小贴士
调料用量大家可以根据自己口味酌情增减
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-06-01
换一个做法相关分类
相关推荐