馕包肉,有肉有菜有主食,大口吃真满足
1.8万人浏览 · 148人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/23
点击查看大图 羊排煮六成熟
-
2/23
点击查看大图 加入白寇、花椒、白芷
-
3/23
点击查看大图 洋葱切块,土豆切块
-
4/23
点击查看大图 土豆用肉汤煮一下
-
5/23
点击查看大图 加一点盐,放点酱油
-
6/23
点击查看大图 土豆用肉汤泡一下
-
7/23
点击查看大图 羊排炖煮25分钟汤备用
-
8/23
点击查看大图 把羊排剁块
-
9/23
点击查看大图 锅中放入底油,加入葱姜蒜,香料(香叶、白寇、花椒、大料)一起煸炒
-
10/23
点击查看大图 炒出香味,放羊排
-
11/23
点击查看大图 加入豆瓣酱
-
12/23
点击查看大图 加入栀子和糖色炒出来的调料
-
13/23
点击查看大图 加入兑的酱汁调味
-
14/23
点击查看大图 炒出香味后放煮羊排的汤
-
15/23
点击查看大图 加入盐、糖、胡椒,煮20分钟
-
16/23
点击查看大图 捞出羊排,去掉料渣
-
17/23
点击查看大图 放入土豆、线椒、羊排
-
18/23
点击查看大图 大火收汁,放盐、老抽
-
19/23
点击查看大图 将馕扣在锅中
-
20/23
点击查看大图 馕软和后,将馕改刀
-
21/23
点击查看大图 放入味精、洋葱、青椒
-
22/23
点击查看大图 最后加入孜然蘸料
-
最后一步
点击查看大图 出锅,放在馕上
小贴士
1、豆瓣酱最好打碎用
4/23
展开全部23个步骤
发布于 2021-06-01
换一个做法相关分类
相关推荐
-
全麦菜馍馍10037人看过
-
柠檬巴巴露亚5692人看过
-
口蘑豆腐汤4681人看过
-
精致好菜#花朵厚蛋烧8510人看过
-
小碗菜蒸菜•清蒸土豆9097人看过
-
#春日尝鲜#春天助孩子长高补钙美食~鸡蛋煎虾皮35857人看过
-
西红柿炒鸡蛋~鲜怪味熙
-
20250304 星期二 农历二月初五 生活,是熙熙攘攘的菜市,是烟火缭绕的厨房。 虽然平淡,但足够真切,这就是生活的真相,感知平凡的烟火与嘈杂,才是真正意义上的享受生活。 绿油油一片嫩绿🌱 🌱 🌱 早餐 这个季节不要错过的美味草花 🌟邻居妈妈家的草花,放心吃 用咸肉,山上挖来的笋 锅内放油煸炒咸肉和笋丝,再炒年糕 最后放草花和生姜丝 草花炒年糕吃 蒸玉米🌽和 小番茄🍅草莓🍓 纯牛奶🥛#被美食治愈的瞬间#健康生活养成记B妈小厨