元(媛)宝饺子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图长豆角洗净绰水,不要太过,水开放入大约一分钟即可,切细丁
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点击查看大图青椒切细丁,如果家里的孩子大些,对辣能接受,建议换成尖椒,两根即可,豆角可以多放些
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点击查看大图肉馅绞成丁,不要绞成泥状,这样肉粒分明。锅热放油(和炒菜时放的油差不多,或多一点点即可),油热放入肉丁炒散,放少许酱油、豆掰酱酱翻炒,不要炒太老
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点击查看大图有朋友问,两勺豆瓣酱,你家勺子是多大的,哈哈
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点击查看大图和馅,我家口淡,因为放了酱油和酱了,所以没有另外放盐,也可以根据个人口味适当添加
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点击查看大图炒过的肉馅,粒粒分明,和到馅里显的很多,包好饺子,下锅煮
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最后一步
点击查看大图开吃
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展开全部7个步骤
发布于 2021-06-01
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