黑芝麻手指饼干
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 分离蛋清蛋黄,将蛋黄用手动打蛋器搅打均匀。
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2/8
点击查看大图 蛋清分三次加入糖粉,打至提起打蛋冰龙呈小直角状。
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3/8
点击查看大图 取1/3蛋白至蛋黄糊中,翻拌均匀。
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4/8
点击查看大图 再倒回蛋白糊中,继续翻拌均匀。
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5/8
点击查看大图 筛入低筋面粉,撒入黑芝麻,翻拌均匀。
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6/8
点击查看大图 面糊装入裱花袋中,挤入铺好油纸的烤盘中。
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7/8
点击查看大图 烤箱提前预热,上下火170度,中层,15分钟。
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最后一步
点击查看大图 烤完晾凉,密封保存。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-06-01
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