披萨
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时间:30分钟
食材清单
高粉
200克 、
牛奶
150克 、
黄油
15克 、
酵母
5g 、
糖
20克 、
盐
4克 、
培根
适量 、
火腿片
适量
、
青椒
适量 、
洋葱
适量 、
干酪
适量
、
樱柿
适量
、
胡萝卜
适量 、
水果玉米
适量
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 1、和面,普通小麦粉,牛奶,白糖,盐,酵母粉,冷藏发酵一晚,使之进行水合作用2、第二天拿出来回温,不需要揉面,捶打几下,捶出你喜欢的披萨样子,我捶的是可爱小熊造型,盖上保鲜膜使之醒发20分钟,这里我们就要提前将烤箱210度预热20分
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2/3
点击查看大图 3、趁披萨醒发过程,我们来要准备披萨里边的食材及酱料,食材选你喜欢的随便放,想放多少放多少,切成你喜欢的形状,炒披萨酱,锅热放入黄油融化,放入洋葱爆香,加入番茄丁加少许盐炒出汁水,融合加入番茄沙司,可以放披萨 ,我没放因为没有,不过不放也不影响口感4、打开保鲜膜,用叉子扎孔,涂抹一层披萨酱,一层芝士,放入你喜欢的食材,再铺一层芝士
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最后一步
点击查看大图 4、打开保鲜膜,用叉子扎孔,涂抹一层披萨酱,一层芝士,放入你喜欢的食材,再铺一层芝士5、预热的烤箱打开,放入做好的披萨熊,开始给熊烤,210度烤20分钟6、一个靓丽的披萨熊就烤好
小贴士
烤箱一定要提前预热,预热好了待5分钟再放进去
发布于 2021-05-31
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