肉皮冻
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 一块钱一大包的猪皮拿回来清洗干净后把皮上的肥肉都去掉
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2/5
点击查看大图 放两片姜进去飞水之后过冷河
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3/5
点击查看大图 切成细小的条状
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4/5
点击查看大图 加入1:1.5的清水和香料一起小火炖2个小时左右。倒入容器后放入冰箱冷藏一个晚上。
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最后一步
点击查看大图 第二天拿出来切块,加入酱油、醋、香油、香菜、大蒜、老干妈辣酱拌匀。即可直接开吃啦
小贴士
一点难度都没有,就是需要大量的时间。不适合懒人。反正我是不会再去做了
4/5
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发布于 2021-05-31
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