#烤究美味 灵魂就酱空气炸锅版烤鸡翅
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
鸡翅
8个 、
生姜
3片 、
香葱
1根(小) 、
料酒
2勺 、
盐
1克 、
生抽
1勺 、
橄榄油
3克 、
大喜大烤肉酱(孜然烧烤味)
10克
、
大喜大烤肉酱(麻辣)
5克
、
白芝麻
1克 烹饪步骤
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1/22
点击查看大图 1、准备好8个鸡翅
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2/22
点击查看大图 2、用清水洗净
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3/22
点击查看大图 3、用刀将鸡翅割口(两面)
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4/22
点击查看大图 4、鸡翅全部处理完毕
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5/22
点击查看大图 5、加入葱姜
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6/22
点击查看大图 6、倒入料酒
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7/22
点击查看大图 7、加入生抽
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8/22
点击查看大图 8、加入盐
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9/22
点击查看大图 9、加入橄榄油,后腌制10分钟入味
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10/22
点击查看大图 10、两种烧烤酱混合
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11/22
点击查看大图 11、空气炸锅180度预热
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12/22
点击查看大图 12、将喂好的鸡翅放入空气炸锅
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13/22
点击查看大图 13、鸡腿挡180℃,25分钟
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14/22
点击查看大图 14、10分钟左右的时候将锅开开翻面
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15/22
点击查看大图 15、在还有10分钟将锅拉出
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16/22
点击查看大图 16、酱汁准备好
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17/22
点击查看大图 17、将鸡翅刷酱
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18/22
点击查看大图 18、在还有7分钟的时候翻面
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19/22
点击查看大图 19、翻面刷酱然后再继续烤
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20/22
点击查看大图 20、最后将烤好的鸡翅去取出
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21/22
点击查看大图 21、将烤好的鸡翅摆盘
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最后一步
点击查看大图 22、最后撒上芝麻完成。
小贴士
首先做这道菜的时候要把鸡翅两面割口,保证在腌制和刷酱料的时候味道全部进入鸡翅中。 其次,就是在烤的过程中随时看锅中的鸡翅,保证受热均匀。 最后就是刷酱料的时间,就是两面都烤的定型时候,开始刷料,否则过火不好吃。
4/22
展开全部22个步骤
发布于 2021-05-30
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