芒果厚切酸奶
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 保鲜膜包住6寸慕斯模具底部，放到盘子里或者披萨盘中备用
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点击查看大图 50克芒果切薄片，剩下的切丁。准备看其他材料
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点击查看大图 细砂糖一次性倒入淡奶油中，打蛋器低速搅拌
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点击查看大图 打至八分发
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点击查看大图 倒入老酸奶，继续打至顺滑
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点击查看大图 打至顺滑，细腻，有光泽
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点击查看大图 倒一半到慕斯模具中，铺上芒果丁
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点击查看大图 再倒入剩下的酸奶糊，刮刀抹平整
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点击查看大图 最外边铺一层芒果片，再撒一圈冻干草莓碎
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点击查看大图 铺好的样子。盖保鲜膜，冰箱冷冻四个小时
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点击查看大图 时间到，拿出来热毛巾捂一下慕斯圈外面，就会成功脱膜了。
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最后一步
点击查看大图 给你先吃
小贴士
1，水果可换任何一种喜欢吃的，但不建议用水分多的水果 2，糖量根据水果态度自行可调。可以用代糖。 3，冻至少三个小时，我是因为孩子想吃，冻了两个小时，芯稍稍有一丢丢软。很好吃很好吃
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发布于 2021-05-30
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