油焖茭白 纯净素食（美善品版）

素白之华

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  这就是茭白的模样～

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  剥去外皮，清洗干净，根部老的地方切除，切成斜长的滚刀块～准备好调味料～

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  热油2分钟/V/速度反转小勺～继续启动机器8分钟/V/速度反转小勺，将茭白放入主锅，依次加入盐、生抽、老抽、糖、水～PS：此时可以将速度调整至反转3约3秒颠勺一次，让酱汁均匀裹在茭白上，接下来的烹煮会更入味～

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  时间到可以再颠勺一次，时间3秒/-/速度反转2.5或者3～

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  出锅啦～

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  撒点芝麻吧～

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  肥嫩鲜美的茭白～

• 最后一步
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  好吃极了～

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发布于 2021-05-29

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