油焖茭白 纯净素食（美善品版）
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 这就是茭白的模样～
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点击查看大图 剥去外皮，清洗干净，根部老的地方切除，切成斜长的滚刀块～准备好调味料～
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点击查看大图 热油2分钟/V/速度反转小勺～继续启动机器8分钟/V/速度反转小勺，将茭白放入主锅，依次加入盐、生抽、老抽、糖、水～PS：此时可以将速度调整至反转3约3秒颠勺一次，让酱汁均匀裹在茭白上，接下来的烹煮会更入味～
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点击查看大图 时间到可以再颠勺一次，时间3秒/-/速度反转2.5或者3～
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点击查看大图 出锅啦～
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点击查看大图 撒点芝麻吧～
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点击查看大图 肥嫩鲜美的茭白～
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最后一步
点击查看大图 好吃极了～
小贴士
调味料可以自己增减，可以加小米辣、葱蒜之类的，按各自喜好来～
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展开全部8个步骤
发布于 2021-05-29
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