#栗香好粉糯、营养有食力#南瓜糯米卷（1.5岁以上宝宝食用）
43525人浏览 · 435人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/17
点击查看大图 板栗南瓜去皮切小块，我给宝宝制作辅食采用了摩飞刀筷砧板消毒机，可以将刀和砧板生熟分开，它自带三块砧板+三把刀，按颜色和图案区分，生熟果蔬分开，避免交叉感染，很健康卫生，非常适合制作宝宝辅食时使用。还设计了筷筒可以收纳筷子和勺子一起消毒，宝宝的胃肠功能较弱，很容易引起细菌性腹泻，所以给宝宝制作辅食时，卫生安全是关键。
-
2/17
点击查看大图 将切好的南瓜装盘，冷水上锅，水开蒸25～30分钟，如果切的厚可以再多蒸几分钟，用筷子轻轻一扎就散开即可。
-
3/17
点击查看大图 蒸好的南瓜趁热捣成泥。
-
4/17
点击查看大图 加入奶酪搅拌均匀。
-
5/17
点击查看大图 像这样看不到奶酪就可以了，稍稍有一点微小的南瓜颗粒没关系的。
-
6/17
点击查看大图 取一稍大点的盆，盆中加入110克糯米粉、20克玉米淀粉、10克玉米油、10克白砂糖。
-
7/17
点击查看大图 加入110克60度的温牛奶，翻拌均匀成稠糊状。
-
8/17
点击查看大图 取一容器，容器底部和内壁刷薄油。
-
9/17
点击查看大图 将和好的糯米糊放入容器中，盖盖或保鲜膜，保鲜膜扎几个眼好透气。
-
10/17
点击查看大图 放入蒸锅，水开蒸25分钟即可。
-
11/17
点击查看大图 蒸好的糯米糕趁热倒扣在橙色的熟食板上，板上撒上适量的椰蓉防粘。
-
12/17
点击查看大图 趁热擀成和砧板大小一样的薄饼，均匀的铺上拌好的南瓜泥。
-
13/17
点击查看大图 从一边卷起，切成适合小朋友入口的大小即可。
-
14/17
点击查看大图 软糯香甜的奶香南瓜糯米卷就做好了！栗香浓郁，粉糯香甜！
-
15/17
点击查看大图 成品
-
16/17
点击查看大图 成品！
-
最后一步
点击查看大图 成品！
小贴士
1、这款消毒机的消毒功能是我购买的最大原因，深度uv+高温烘干，双重消毒让厨具更安全卫生，做饭用洗洁精洗干净菜板直放进去就行，65度的高温热循环烘干水分，让细菌无处可藏，保护宝宝和家人的健康就是幸福的开始~ 2、这个糯米卷要趁热吃，一次吃不完的可以放冰箱冷冻，吃的时候再蒸一下就OK了！
4/17
展开全部17个步骤
发布于 2021-05-29
换一个做法相关分类
相关推荐