香菇肉酱面#助力高考营养餐#
11.2万人浏览 · 2376人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
五花肉
500克 、
鲜香菇
150克
、
洋葱
1个 、
鲜面条
600克
、
葱花
少许 、
豆瓣酱
2勺 、
生抽
1勺 、
蚝油
1勺 、
白糖
1小勺 、
食盐
少许 、
食用油
适量 、
大蒜
1头 、
生姜
1块 、
大葱
半根 烹饪步骤
-
1/15
准备食材
-
2/15
五花肉、鲜香菇、洋葱分别洗净切成1厘米左右的丁备用
-
3/15
生姜、大蒜去皮剁成末备用；大葱切成细圈备用
-
4/15
锅里加入少许食用油放入姜末、蒜末、大葱爆香
-
5/15
加入两勺豆瓣酱炒香
-
6/15
加入肉丁翻炒均匀
-
7/15
加入洋葱翻炒均匀
-
8/15
加入鲜香菇翻炒均匀
-
9/15
加入没过食材的清水，加入1勺生抽、1勺蚝油中小火熬煮至汤汁浓稠
-
10/15
汤汁浓稠好加入1小勺白糖提鲜就可以关火盛出备用
-
11/15
锅里烧水加入少许食用油、盐把面条放进去煮熟捞出备用
-
12/15
煮熟的面条捞出放盆里备用
-
13/15
浇上熬煮好的香菇肉酱，撒上葱花
-
14/15
酱香浓郁，超好吃哦！
-
最后一步
成品
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2021-05-28
换一个做法相关分类
相关推荐