花生花生,卤煮最入味
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、把花生清洗干净。
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点击查看大图 2、每一个都轻微按压,裂开一个小缝隙,方便入味。
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点击查看大图 3、加入鲍鱼汁。
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点击查看大图 4、压好的花生放入锅中,加入水,再将八角及花椒放入。
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点击查看大图 5、大火煮开后改小火炖制35分钟。 停火后不急于捞出花生,在锅里浸泡数小时以利于入味。或者可以在压力锅中压制35分钟即可。
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最后一步
点击查看大图 6、完成。
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展开全部6个步骤
发布于 2021-05-28
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