红枣粘窝窝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄米面一分为二,一半放入开水,一半放冷水,和成半烫面,这样做出来的粘窝窝比较粘
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点击查看大图 红枣切成小条
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点击查看大图 把切好的小枣和到黄米面中
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点击查看大图 做成窝窝状,冷水入锅,开火,上气后蒸20分钟后关火
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最后一步
点击查看大图 开吃
小贴士
粘窝窝和面时放一半开水和成半烫面,这样能增加黏度,孩子喜欢吃甜的,而我又不喜欢她吃糖所以我放的枣比较多。粘窝窝不好消化,做的小小的一个,可以控制娃多吃。 做窝窝时可以先用手掌做成球状,然后用大拇指按出窝窝状,简单快捷 笼布一定要打湿,湿湿的,再放入粘窝窝,这样蒸好的窝窝不容易粘到笼布上
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发布于 2021-05-27
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