涼拌冬粉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 青瓜切絲
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2/13
点击查看大图 紅蘿蔔和大白菜切絲
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3/13
点击查看大图 豆牙燙熟
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4/13
点击查看大图 紅蘿蔔放小許油炒熟
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5/13
点击查看大图 白菜一樣炒熟
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6/13
点击查看大图 放涼備用
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7/13
点击查看大图 韓式冬粉(又叫.薯粉)用水泡1小時,再放冷水煮熟
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8/13
点击查看大图 將煮熟的薯粉泡入冰水中冷卻
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9/13
点击查看大图 瀝乾水份
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10/13
点击查看大图 放入容器中,將所有材料放進去
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11/13
点击查看大图 倒入適量日本醬油和胡麻醬,可以一邊放一邊試味,我這裏是三人份量,所以放假了5匙羹日本醬油和5匙羹胡麻醬
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12/13
点击查看大图 拌勻後,灑上白芝麻,完成
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最后一步
点击查看大图 老少咸宜,健康好味,適合熱辣辣的夏天食用
小贴士
調味要看份量,反正我都是一邊調味一邊試吃的
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发布于 2021-05-26
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