蚂蚁上树~家常菜也可以很高级
9046人浏览 · 100人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 将粉丝剪成小段，用水泡软(手摸着软了)
-
2/10
点击查看大图 将肉剁成肉糜
-
3/10
点击查看大图 将姜蒜切成末，小葱切成葱花
-
4/10
点击查看大图 锅中放油，油热后放入姜末蒜末，翻炒几下
-
5/10
点击查看大图 放入肉糜，继续翻炒至变色
-
6/10
点击查看大图 加入郫县豆瓣酱，继续翻炒几下
-
7/10
点击查看大图 加入泡好的粉丝，翻炒几下
-
8/10
点击查看大图 加入适量的水，没过粉丝即可；然后大火烧开收汤(注意别干了)
-
9/10
点击查看大图 最后出锅撒上一点葱花
-
最后一步
点击查看大图 开吃啦~(干饭人整两碗不过分吧)
小贴士
1、粉丝要提前泡 2、郫县豆瓣酱有咸味，所以可以不加盐了 3、收汤的时候留点汤，否则会干
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-05-25
换一个做法相关分类
相关推荐