红糖糍粑
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 盆里面倒入适量的糯米粉,然后少量多次的倒入热水,和成面团,不用醒面,快速的搓成长条切成小剂子,搓成长条备用
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2/3
点击查看大图 黄豆用清水洗一下,放入烤盘,烤箱170度烤40分钟,然后用打磨机磨成粉。磨得细腻一点备用。
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最后一步
点击查看大图 小火炸刚才搓好的糯米条,不要炸得太硬,微微泛黄就好,盛出备用,撒上黄豆粉,然后去熬红糖,一点水加红糖,熬的浓稠一点浇在糍粑上,红糖糍粑就完成了
小贴士
生的糍粑多搓一些放到冰箱里想吃拿出来再炸
发布于 2021-05-25
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