凉拌菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 银耳提前泡发
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2/7
点击查看大图 粉丝提前泡软
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3/7
点击查看大图 小青菜洗干净
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点击查看大图 因为担心生,所以起锅煮水烧开后把三种菜一起加入沸水煮两分钟左右捞出
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5/7
点击查看大图 加,葱,蒜,蚝油,醋,盐,芝麻油等佐料
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6/7
点击查看大图 起锅热油,炸辣椒油,注意:辣椒油是这道菜的灵魂所在
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最后一步
点击查看大图 炸好的辣椒油浇到碗里,搅拌均匀就可以开吃啦~
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展开全部7个步骤
发布于 2021-05-24
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周五快乐大象抱抱
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20250314 星期五 农历二月十五 💗早安 美好的生活,努力是标配,全新的一天,全新的开始,请一边努力,一边快乐🌹🌹 💕早餐 1、山药大米小米粥 昨天晚上预约山药大米小米粥 早上算好时间等粥好 2、牛小里脊二片,者笋一颗,这个季节只有春笋,蘑菇三个咸菜1小把,;笋切丝,牛小里脊切丝,蘑菇切片,腌制牛里脊配料:料酒和生抽各1勺,耗油半勺,淀粉1勺,糖1/3勺,千万不要放盐搅拌均匀腌制15分钟;不粘锅锅内放油牛里脊一起炒;炒至牛里脊变色后盛出备用;锅内放食用油加入笋蘑菇炒至软时放入咸菜;炒至均匀加点开水煮透;加入盛出的牛小里脊一起翻炒,加少许盐和糖调味,最后加入葱段翻炒均匀即可。温馨提醒:咸菜的多少要注意咸味,咸菜多一般的话不用放盐,腌制牛里脊一定不要放盐。 3、蒸红薯🍠和点心 4、煎蛋🍳 5、水煮青菜🥬 鲜牛奶🥛 小番茄🍅和蓝莓🫐
吃东西哪有不拍照的 被美食治愈的瞬间 B妈小厨