蓝莓玛芬蛋糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油室温软化后和低筋粉、糖粉放入容器中,戴手套混合均匀
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点击查看大图 抓匀成颗粒状,放入冰箱冷藏备用
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点击查看大图 鸡蛋、牛奶、糖放入碗中
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点击查看大图 以上三种食材搅拌均匀
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点击查看大图 倒入玉米油搅拌均匀
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点击查看大图 搅拌好是充分乳化的状态
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点击查看大图 筛入低筋粉和泡打粉
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点击查看大图 倒入事先准备好的蓝莓(保留几颗用于顶部装饰用)
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点击查看大图 用刮刀翻拌均匀,拌匀至无干粉的状态
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点击查看大图 将面糊倒入玛芬纸杯中并放入六连模
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点击查看大图 面糊上放几颗蓝莓
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点击查看大图 取出冷藏好的酥粒 均匀撒到蛋糕体上面
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点击查看大图 小熊好好吃系列烤箱温度设定为170度,时间为25-30分钟
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最后一步
点击查看大图 放入烤箱底层,及时观察玛芬蛋糕的状态 避免上色过深可以加盖锡纸。
小贴士
食谱来自:果果
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展开全部14个步骤
发布于 2021-05-24
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