朴实无华、极简易学之芝士焗饭
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时间：30分钟
食材清单
米饭
一碗 、
火腿片
若干
、
胡萝卜
少许 、
玉米粒
少许 、
豌豆仁
少许
、
鸡蛋
一个 、
蕃茄酱
50g
、
马苏里拉奶酪
100g 、
番茄
一个 、
橄榄油
少许 、
盐
3克 、
洋葱
半个 、
海苔碎
少许
烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 熟米饭两大碗，番茄一个去皮切丁，豌豆、玉米和胡萝卜切丁，打入一个鸡蛋
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2/11
点击查看大图 加入盐少许（1/2小勺），拌匀
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3/11
点击查看大图 洋葱半个，切碎
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4/11
点击查看大图 热锅倒油，加入洋葱碎，炒香
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5/11
点击查看大图 倒入之前拌好的混合米饭，翻炒3、5分钟
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6/11
点击查看大图 把米饭压实，挤上番茄酱
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7/11
点击查看大图 均匀铺上一层切好的火腿片
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8/11
点击查看大图 马苏里拉芝士拉丝
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9/11
点击查看大图 根据个人口味晒上芝士碎
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10/11
点击查看大图 盖上锅盖小火焖煮5分钟，注意观察芝士化了没，出锅撒上海苔碎
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最后一步
点击查看大图 香喷喷的芝士焗饭就成功啦～色香味俱全！
小贴士
1.焗饭时全程小火，人注意观察，避免糊底； 2.马苏里拉芝士不要挑再制干酪，又咸又不健康； 3.里面的蔬菜配料可以选自己喜欢的，想吃啥放啥。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-05-24
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