花生毛豆,下酒菜必选
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 花生洗净,多洗几遍把表面泥土洗干净
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点击查看大图 捏个小口,方便入味
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点击查看大图 洗好的花生撒适量盐腌20分钟
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点击查看大图 准备好花椒大料桂皮香叶
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点击查看大图 放锅里煮开
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点击查看大图 这时候洗一下毛豆,头上剪一个小口,方便入味(时间充足的话,当然不剪开也无所谓啦)
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点击查看大图 水煮开以后放入腌好的花生,加适量盐煮15分钟
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点击查看大图 接着再放入洗好的毛豆再继续煮15分钟
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点击查看大图 煮好的花生毛豆炒鸡香
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最后一步
点击查看大图 可以多泡一会儿入味
小贴士
1.花生捏个小口方便入味,有富余时间可以捏一下
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展开全部10个步骤
发布于 2021-05-23
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