青椒肉丝~超级下饭的家常菜

为爱的人做一道菜0

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  里脊肉切成肉丝

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  加入生抽、淀粉、蚝油，然后抓匀，腌制5-10分钟

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  青椒切成丝

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  葱、姜、蒜，切碎

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  锅中放油

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  油7分热的时候加入青椒，炒1-2分钟即可盛出(不要熟透，大概7分熟左右即可)

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  再加少量油，放入葱姜蒜末，然后放入腌制好的肉丝，翻炒(忘了拍图，哈哈，大家脑补一下)

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  炒至肉丝7分熟，加入刚才的青椒丝，继续翻炒，然后加入少量生抽、蚝油、水淀粉，再炒几下即可

• 最后一步
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  出锅啦！开吃~

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发布于 2021-05-23

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