青椒肉丝~超级下饭的家常菜
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 里脊肉切成肉丝
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点击查看大图 加入生抽、淀粉、蚝油,然后抓匀,腌制5-10分钟
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点击查看大图 青椒切成丝
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点击查看大图 葱、姜、蒜,切碎
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点击查看大图 锅中放油
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点击查看大图 油7分热的时候加入青椒,炒1-2分钟即可盛出(不要熟透,大概7分熟左右即可)
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7/9
再加少量油,放入葱姜蒜末,然后放入腌制好的肉丝,翻炒(忘了拍图,哈哈,大家脑补一下)
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点击查看大图 炒至肉丝7分熟,加入刚才的青椒丝,继续翻炒,然后加入少量生抽、蚝油、水淀粉,再炒几下即可
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最后一步
点击查看大图 出锅啦!开吃~
小贴士
1、肉丝腌制的时候可以不加盐 2、辣椒别选择太辣的为好 3、太下饭,别吃多了,哈哈
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展开全部9个步骤
发布于 2021-05-23
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