鸡蛋豆腐青菜汤

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  两个鸡蛋打入碗中，加入少许食盐搅散。

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  一块水豆腐切成博片备用

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  一小把青菜清洗干净备用。

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  两粒大蒜切碎备用。

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  锅中烧油，打入鸡蛋液，炒成鸡蛋碎盛出。

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  另起油锅 加入蒜末炒出香气。

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  加入适量清水，豆腐和鸡蛋碎一起炖煮5分钟。

• 最后一步
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  最后加入青菜炖煮一分钟，加少许食盐和鸡汁调味，撒入少许枸杞即可。

发布于 2021-05-21

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