夏季睡眠不好的，可以常吃这道菜，让你一觉睡到天亮，舒服
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 洋葱切掉头尾，去掉外皮，将洋葱一分为二，切成小条，放水里泡一下，可以去除辛辣味
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点击查看大图 茼蒿切去根部，洗干净，将叶子去掉（叶子可以用来做汤用），把茼蒿杆切成和洋葱长短的条放盆里备用
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点击查看大图 锅里加水，水开后，将茼蒿杆放入烫40秒捞出来，用冷水冲凉，控干水分
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点击查看大图 将茼蒿杆和洋葱放到一起
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点击查看大图 加入盐、白糖、鸡精、五香料油，同食材拌均匀入味即可
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最后一步
点击查看大图 做好的洋葱拌茼蒿装入盘中，上桌食用就可以了，清脆爽口，香味浓郁，一盘不够吃
小贴士
五香料油的做法： 1.花椒、八角、桂皮用水洗净，接着加入淹没食材的水泡10分钟 2.葱切成马蹄段，姜切成厚片 3.锅里加油，把葱姜放入，接着把带有水的花椒、八角等倒入锅里，小火慢慢炸出香味，炸到葱变色就可以了
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发布于 2021-05-20
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