焦糖芝士蛋糕 | 0失败的快手蛋糕

海氏烘焙屋

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  1、将奥利奥饼干碎，用擀面杖压碎，加入融化的黄油搅拌均匀。

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  2、将饼干碎倒入铺上油纸的模具中，均匀摊开，并压紧实。

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  3、奶油奶酪提前室温软化，隔热水加热，加入砂糖搅拌均匀。

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  4、加入鸡蛋搅拌均匀。

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  5、加入焦糖、酸奶搅拌均匀。

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  6、加入过筛的玉米淀粉搅拌均匀，均匀的过筛一遍。

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  7、倒入铺好奥里奥碎的模具中，在表面铺上焦糖饼干，进行烘烤。

• 最后一步
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  8、上、下管150，水浴法烘烤40-50分钟左右，脱模放凉即可。

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发布于 2021-05-20

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