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自酿糯米甜酒

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沉香三盏
时间：30分钟
食材清单
糯米 250克 、
甜酒曲 1克
、
温开水 100克
烹饪步骤
小贴士

1、糯米选用圆粒米出酒率高。 2、所有容器都需洁净消毒无油无水。 3、500克米用2克酒曲，按此比例推算即可。 4、化酒曲用温开水一定不要用生水。 5、酿好的米酒最后煮沸时间不要长。
4/7

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发布于 2021-05-18

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